芒果沿核，左右各切一刀，变成3片。

一片加上核周围刮下来的果肉打成果泥。另外一片备用最后装饰。如果芒果不够甜，可以在果泥里加糖。

饼干碾碎。也可以用玛格丽特饼干。加入可可粉，纯碎出于调整颜色考虑。

使用比较稠厚的土耳其酸奶就不用担心分层问题了。如果不介意串味，普通果味酸奶也可以。

找个漂亮的玻璃杯。

饼干碎垫底压紧。

小心地加入酸奶，不要碰到杯壁。用小勺往中心倒，液体会自由流动滩开。

加芒果泥，方法同前。

加饼干碎，调羹抹一下，轻轻压。

继续加酸奶+果泥。最上层如何收尾看个人喜好。

装饰。