紫薯银耳百合糖水
紫薯银耳百合糖水的简介：
秋天在我们的期盼下终于来了，可是伴随而来的还有干燥的天气，多喝水，还不如多喝点润燥的汤——紫薯银耳百合糖水，超简单哦~
紫薯银耳百合糖水的用料：
| 紫薯 | 适量 |
| 银耳 | 适量 |
| 百合 | 适量 |
| 大枣 | 适量 |
| 桂圆 | 适量 |
| 水 | 适量 |
教您紫薯银耳百合糖水的家常做法，怎么做紫薯银耳百合糖水好吃
将银耳泡发，洗净，撕成小块，去蒂。
将紫薯去外皮，切成滚刀块。
大枣，百合洗净。大枣如果太大，可以撕成条状，去核。桂圆去皮，备用。
锅中添水，放入银耳，烧开后加入紫薯、大枣、百合、桂圆，小火慢炖，差不多一小时，煮到银耳粘稠即可。
心食神小贴士：
1干银耳非常吸水，所以泡发的时候就要多添水。2煮银耳汤的时候也要多添水，因为一小时的慢炖，能飞走很多水分呢。
3银耳煮到粘稠真的不容易，发白的银耳一般怎么煮也煮不粘稠的，所以选银耳的时候很重要，要选颜色发黄，没有异味的。
