糖水久保桃罐头
糖水久保桃罐头的用料:
久保桃 | 两个 |
冰糖 | 一大块 |
清水 | 800ml |
盐 | 1/2小匙 |
教您糖水久保桃罐头的家常做法,怎么做糖水久保桃罐头好吃
取1/4小匙的盐撒在桃子上,用手轻轻的揉搓
清水洗净后,桃子去皮切成大块放入大碗内
小锅内倒入清水,中火煮开后放入桃块,而后加入另1/4小匙的盐一起煮
待水再次煮开后加入冰糖,转中小火,大约煮10—15分钟即可
心食神小贴士:
洗桃子时用少量的盐揉搓是为了更好的去除桃毛。煮桃时加盐是为了去除桃子的青涩味和酸味,让桃子的味道能充分的挥发。这样煮出来的糖水桃子更甜更好吃。