主食玉米饼
主食玉米饼的简介:
最简单的玉米饼,我一直用来代替米饭当主食的。
主食玉米饼的用料:
玉米面 | 3/4杯 |
面粉(中筋、高筋均可) | 1/4杯 |
小苏打 | 1克 |
盐 | 1克 |
教您主食玉米饼的家常做法,怎么做主食玉米饼好吃
把所有的材料混合在一起,混合均匀,如果喜欢吃甜的,就把盐换成糖。
混合均匀后往里面加一杯水。搅拌均匀成面糊。
有盖的小铁锅,加少许油,油热后倒入面糊。
转中火,加盖,焖到面糊熟。取出。我喜欢用小点的铁锅,煎的厚厚的,下面的香脆的壳,上面是软软的玉米饼。
最简单的玉米饼,我一直用来代替米饭当主食的。
玉米面 | 3/4杯 |
面粉(中筋、高筋均可) | 1/4杯 |
小苏打 | 1克 |
盐 | 1克 |
把所有的材料混合在一起,混合均匀,如果喜欢吃甜的,就把盐换成糖。
混合均匀后往里面加一杯水。搅拌均匀成面糊。
有盖的小铁锅,加少许油,油热后倒入面糊。
转中火,加盖,焖到面糊熟。取出。我喜欢用小点的铁锅,煎的厚厚的,下面的香脆的壳,上面是软软的玉米饼。