日式猪排丼微波炉版
日式猪排丼微波炉版的简介：
看过料理仙姬的都知道，没看过的去看一下就知道了~~~（第一集）隔夜的剩猪排怎么吃？来做猪排丼吧！
日式猪排丼微波炉版的用料：
| 酱油 | 20ml |
| 味琳 | 20ml |
| 柴鱼（昆布）高汤 | 20ml |
| 洋葱 | 15g（1/8颗） |
| 米饭 | 想吃多少你就放多少 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
教您日式猪排丼微波炉版的家常做法，怎么做日式猪排丼微波炉版好吃
准备工作：洋葱切丝，酱油味琳高汤调成酱汁，鸡蛋打散。
找一只能放进微波炉的大碗，米饭铺在碗底。
想要营养均衡还可以放点蔬菜，我放的是圆白菜丝，都是现成的。
盖上一层保鲜膜。
洋葱铺在保鲜膜上，淋上酱汁，再铺猪排。（对你没看错我用的不是猪排，你管我呢！）
均匀地把打散的鸡蛋倒在猪排上。
再盖一层保鲜膜，包紧。就像酱。然后放进微波炉，600W火力，冷米饭5分钟，热米饭4分钟。
这两个圆的确实是炸猪排--！日本叫一口ヒレカツ，ヒレ是猪或者牛里脊下面那块肉，都是瘦肉。有人问我哪来的这么多千奇百怪的炸猪排，我在炸猪排的店里打工，这些都是我偷来的你信么？
吃之前把两张膜的边重合在一起，用剪刀剪开一个小口，撕开就好了。吃之前可以撒上木鱼花或者是海苔碎。成品是酱的→_→
顺便科普一下炸猪排到底炸的是猪的哪个部位。如右图，假如它是一只猪（我找不到猪的图片），平时我们说的炸猪排一般用的都是ロース，即颈部到肩部的肉，有肥有瘦。还有一种是ヒレ，是里脊下面的一块肉，几乎没有肥肉。
心食神小贴士：
一、没有高汤的话可以放一勺鸡精，加20ml水调匀。没有味琳用料酒代替，米酒也行，绍兴酒也行，少放点，再放点糖调味。啥都没有？那你还做啥啊！二、鸡蛋无需打的太散，随便搅两下就行。
三、保鲜膜要完全覆盖住整个碗，最上层的保鲜膜要包严。
四、如果你有吃剩的炸猪排，炸虾或者天妇罗，都可以拿来做。
