咖喱土豆鸡丁盖浇饭
咖喱土豆鸡丁盖浇饭的简介:
?对咖喱有种特别的钟爱,特别喜欢把咖喱淋在饭的周围,粘稠又不腻,咖喱里加入土豆丁鸡丁胡萝卜,营养又美味,可以吃下一整碗饭?
咖喱土豆鸡丁盖浇饭的用料:
鸡丁 | 若干 |
土豆 | 一颗 |
胡萝卜 | 半个 |
玉米青豆 | 若干 |
洋葱 | 1/4个 |
咖喱块 | 20g(约2小块) |
米饭 | 一碗 |
教您咖喱土豆鸡丁盖浇饭的家常做法,怎么做咖喱土豆鸡丁盖浇饭好吃
把土豆、胡萝卜洗净,洋葱取1/4个,鸡丁和青豆玉米若干
土豆和胡萝卜切块,洋葱掰成小片
锅里入油,待冒出热气后,将步骤2的食材倒入锅中翻炒
加适量的水(以免烧焦),鸡丁和青豆玉米入锅翻炒,盖上锅盖小火焖约10分钟
准备2小块咖喱块
待咖喱块充分融入锅中,翻炒一下就可以出炉啦
美味的咖喱土豆鸡丁盖浇饭′?`
心食神小贴士:
?按个人口味,鸡丁也可以换成牛腩、鸡块?一般盐不用再放,咖喱块本来就有咸味
?一定要用小火焖哦,土豆和胡萝卜才容易酥