红烧茄子

红烧茄子的做法
2014-08-01 发自 心食神 浏览: 标签:

红烧茄子的简介:

特别下饭的一道菜

红烧茄子的用料:

茄子2只
2瓣
干红辣椒1个
甜面酱1勺
老抽适量
白糖适量

教您红烧茄子的家常做法,怎么做红烧茄子好吃

  1. 茄子洗完,切块。蒜切小块。干红辣椒把它掰成两瓣。备用

    红烧茄子的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,等油热至6分熟时倒入蒜和干红辣椒炒一下,即刻放入茄子,水,白糖,老抽,甜面酱。盖好锅盖直到茄子变软为止

    红烧茄子的做法 步骤2
  3. 等汁收的差不多时,就可以盛出来啦!

    红烧茄子的做法 步骤3

心食神小贴士:

甜度根据自己爱好添加

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