茄子炖肉

茄子炖肉的做法
2014-08-01 发自 心食神 浏览: 标签:

茄子炖肉的简介:

卖相一般,但是味道真的太好了!

茄子炖肉的用料:

茄子两个
辣椒一个
葱姜适量
酱油适量
适量
五花肉适量

教您茄子炖肉的家常做法,怎么做茄子炖肉好吃

  1. 茄子去皮洗净,切长条。辣椒滚刀块。姜蒜切丝。

  2. 起锅热油,小火将入五花肉扁出猪油,将五花肉拨至一边,转大火下葱姜辣椒爆香,趁热入一勺酱油,闻到呛味下入茄条,翻炒均匀,加入适量水,大火烧开,转小火慢炖。

  3. 最后调入适量盐跟味精,出锅。

心食神小贴士:

用猪油炖出来的倍儿香~

喜欢茄子炖肉的人也喜欢

相关菜谱

爸爸最爱香菇炖肉

爸爸最爱香菇炖肉

lost七七老师分享的爸爸最爱之/香菇炖肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

肉末茄子

肉末茄子

玲儿烘焙老师分享的肉末茄子#中秋团圆食味#的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子

Queenie日食记老师分享的秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子的做法,怎么做简单又...

快手牛肉酱茄子

快手牛肉酱茄子

两个蛋妈老师分享的#中秋团圆食味#快手牛肉酱茄子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...

家常菜地三鲜

家常菜地三鲜

瑄2015老师分享的家常菜地三鲜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神瑄2015...

蒜香茄子煲

蒜香茄子煲

晰晰子老师分享的蒜香茄子煲的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神晰晰子老...