无油戚风杯子

无油戚风杯子的做法
2014-07-31 发自 心食神 浏览: 标签:

无油戚风杯子的简介:

低糖无油,做给自己家里小孩老人吃的方子。如果装满杯烘烤可以做10个

无油戚风杯子的用料:

鸡蛋4个
低粉85g
全脂鲜奶65g
白砂糖25g

教您无油戚风杯子的家常做法,怎么做无油戚风杯子好吃

  1. 蛋白蛋黄分离。蛋黄加牛奶搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀备用

  2. 蛋白分三次加入砂糖打发到干性发泡

  3. 蛋黄糊与蛋白拌匀,先拌三分一蛋白,然后全部拌匀。

  4. 蛋糊倒入纸杯,可以满杯也可以装四分三满。烤箱预热170度,20分钟

    无油戚风杯子的做法 步骤4

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