糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋的做法
2014-07-31 发自 心食神 浏览: 标签:

糖醋荷包蛋的简介:

不想做菜的时候或者家中没有余粮滴时候我便会想起这个荷包蛋用糖醋烹过的荷包蛋别提有多美味绝对是下饭利器这也绝对是懒人必备菜式

糖醋荷包蛋的用料:

鸡蛋适量
适量
生抽适量
香醋适量

教您糖醋荷包蛋的家常做法,怎么做糖醋荷包蛋好吃

  1. 锅中放少许油 鸡蛋打入 小火煎至两面金黄 盛出来备用

  2. 把煎好的荷包蛋放入干净锅中 加两勺生抽 两勺糖 一勺香醋 小半碗水 大概和煎蛋平齐 中火煮到荷包蛋颜色变深 卤汁变浓稠即可 出锅可以撒一些芝麻

心食神小贴士:

煎蛋可以嫩一点因为后面还会煮卤汁不要收干这个拌饭很好吃不嫌麻烦可以放一粒八角和一点白胡椒粉口感更丰富

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