小汽车蛋糕

小汽车蛋糕的做法
2014-07-31 发自 心食神 浏览: 标签:

小汽车蛋糕的简介:

家里有小男生的麻麻一定要试试,保证他爱疯了这款蛋糕~~

小汽车蛋糕的用料:

鸡蛋4
玉米50g
牛奶80g
低粉90g
细砂糖80g
蓝风车600g

教您小汽车蛋糕的家常做法,怎么做小汽车蛋糕好吃

  1. 蛋黄,玉米油,牛奶,低粉过筛按顺序添加,搅匀

  2. 蛋白加80g糖打发

  3. 蛋黄糊和蛋白霜混合

  4. 烤箱中下层,130°30分钟+160°30分钟

  5. 戚风蛋糕,两边平均切掉一个小半圆

  6. 把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。

    小汽车蛋糕的做法 步骤6
  7. 蓝风车600g打发,蛋糕片抹上奶油,夹上蜜豆,叠上另一片蛋糕。

    小汽车蛋糕的做法 步骤7
  8. 接着在车身后半部份涂上奶油。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。

    小汽车蛋糕的做法 步骤8
  9. 整体抹上奶油

    小汽车蛋糕的做法 步骤9

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