清炒空心菜（藤藤菜）
清炒空心菜（藤藤菜）的简介：
素菜都可以这么炒。
清炒空心菜（藤藤菜）的用料：
| 空心菜 | 适量 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 葱碎(细点为佳) | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您清炒空心菜（藤藤菜）的家常做法，怎么做清炒空心菜（藤藤菜）好吃
空心菜洗净后沥干水分。
锅内倒油烧热，倒入葱蒜爆香。
倒入空心菜，大火翻炒，至空心菜瘪下去。
加适量盐，大火继续翻炒至菜成。
盛盘。
心食神小贴士：
此类素菜均可以这样炒制，大火是关键。另外建议家庭制作各类菜肴，尽量避免使用味精或鸡精，带个“精”字，其实大家也都知道它不是什么对身体有益的东西，不要它一样能做出美味不是么。
