素炒青红辣椒

素炒青红辣椒的做法
2014-07-30 发自 心食神 浏览: 标签:

素炒青红辣椒的用料:

青尖椒适量
红尖椒适量
适量
适量
适量
酱油适量
陈醋适量

教您素炒青红辣椒的家常做法,怎么做素炒青红辣椒好吃

  1. 青红辣椒切丝,蒜切茸。

  2. 大火烧开油爆蒜,加入青红辣椒爆炒。

  3. 辣椒半熟时加入盐、酱油、少量水大火翻炒。

  4. 辣椒完全熟透后加入几滴陈醋翻几下就可以出锅了。

    素炒青红辣椒的做法 步骤4

心食神小贴士:

这个菜材料简单做法简单,好不好吃主要取决火候的控制。个人比较喜欢吃炒得老一些的。也可以一次炒多一些,吃不完下顿翻炒后吃会更入味。

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