尖椒腊牛肉

尖椒腊牛肉的做法
2014-07-30 发自 心食神 浏览: 标签:

尖椒腊牛肉的简介:

去湖南玩时带回来的腊牛肉,尖椒炒炒,带到公司食堂一抢而空

尖椒腊牛肉的用料:

牛肉一块
红绿尖椒六根
蒜头两瓣
适量
适量

教您尖椒腊牛肉的家常做法,怎么做尖椒腊牛肉好吃

  1. 把腊牛肉开水蒸蒸,切片儿

  2. 尖椒斜着切段,蒜头切片

  3. 锅里倒油,9成热放尖椒

  4. 尖椒表面微焦撒点盐,要少

  5. 倒入腊牛肉以及蒜片

  6. 炒至腊牛肉表面微亮便可

心食神小贴士:

1,腊牛肉本就是熟的,但是太硬了,泡水就怕味儿走失,所以蒸一蒸
2,尖椒红的绿的都没关系,主要为了好看

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