辣炒南瓜
辣炒南瓜的简介：
南瓜，百吃不厌，老的嫩的都爱。南瓜的吃法多样化，但是用杭椒来炒一定不多见，我炒了，也吃了，味道相当不错，所以就想写出来跟大家分享。。。
辣炒南瓜的用料：
| 南瓜 | 400克 |
| 杭椒 | 5根 |
| 大蒜 | 3粒 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽，盐，鸡精，水淀粉 | 各适量 |
教您辣炒南瓜的家常做法，怎么做辣炒南瓜好吃
南瓜削皮，去籽，切厚片，锅置火上加水，下南瓜煮6层熟。
蒜拍碎，小葱切葱花，杭椒切圈备用。
坐锅烧热加色拉油，入蒜末爆香，入南瓜翻炒，加盐，生抽鸡粉炒均匀，下半碗水煮开，入杭椒，待收干汤汁时用水淀粉勾芡，撒葱花翻炒均匀，关火装盘。
