海带炒肉

海带炒肉的做法

2014-07-29 发自心食神浏览：标签：快手菜

海带炒肉的简介：

我们家喜欢用大块的海带煲汤或者炒肉，大块的海带会附着一些黏状物，听说这个对喉咙很好的，而且口感也很好，所以长条的海带相比，我更喜欢这种。

海带炒肉的用料：

新鲜海带片
猪肉	150克
芹菜
盐
味精

教您海带炒肉的家常做法，怎么做海带炒肉好吃

猪肉切片洗干净沥干水分备用。大块的海带用清水冲洗，用剪刀剪小块。千万不要先剪小块再洗，那样会把表面的粘质洗掉的，芹菜切段备用。
起油锅，热锅热油把海带根肉片全下了，翻炒至肉的颜色变了，下一点水，然后盖上盖子焖一下，最后放入芹菜段、盐、味精翻炒一下就可以出炉（新鲜的海带片会比较咸，因为海水的原因，所以不要加太多的盐哦）

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