炸茄盒

炸茄盒的做法

2014-07-29 发自心食神浏览：标签：

炸茄盒的用料：

茄子	四根
猪肉	适量
洋葱	少许
酱油	少许
蚝油	少许
盐	少许
面粉	适量
鸡蛋	一个

教您炸茄盒的家常做法，怎么做炸茄盒好吃

猪肉先切成小丁然后再剁成肉馅加盐酱油蚝油味极鲜适量洋葱末少许搅拌均匀。
茄子洗净备用
切成茄盒状态然后填入肉馅。
面粉少许鸡蛋一个加清水调成流糊状放入茄盒全身裹入面糊油温七成热炸之。
中火炸之金黄色翻过来再炸另外一面。
金黄酥脆鲜香软滑的茄盒就出锅了！

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