仔姜焗烤鸡翅
仔姜焗烤鸡翅的简介:
今天来个懒人零厨艺的鸡翅,简单省事,不动火,直接用微波炉,一点不比外面鸡翅差,试试呗您!
仔姜焗烤鸡翅的用料:
鸡翅 | 适量 |
仔姜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
香葱 | 适量 |
大蒜片 | 适量 |
小干辣椒 | 适量 |
大料 | 适量 |
小茴香 | 适量 |
蜜汁烤肉腌料粉 | 适量 |
西班牙橄榄油 | 适量 |
教您仔姜焗烤鸡翅的家常做法,怎么做仔姜焗烤鸡翅好吃
微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净
锅底倒入少许西班牙橄榄油
码上仔姜片
将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时
将腌渍好的鸡翅码放在锅内
盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟
鸡翅打好,开盖就是这个样子,出锅即可
心食神小贴士:
一、用微波炉做鸡翅,要用专门的微波炉锅二、鸡翅要提前腌渍入味,腌渍的时候可以用叉子在鸡翅上扎些小眼,给鸡翅做按摩,这样更容易让鸡翅入味
三、腌渍好的鸡翅要放入密闭的保鲜盒内冷藏两小时以上,以保证鸡翅能够入味
四、为防止鸡翅粘锅,务必在锅底抹上橄榄油