微波炉清蒸鲈鱼

微波炉清蒸鲈鱼的做法
2014-07-28 发自 心食神 浏览: 标签:微波炉

微波炉清蒸鲈鱼的用料:

鲈鱼一条适量
葱姜适量
蒸鱼豆豉油适量
适量
料酒适量

教您微波炉清蒸鲈鱼的家常做法,怎么做微波炉清蒸鲈鱼好吃

  1. 鱼收拾好后,稍沥下水.将鱼两面横划几刀,便于入味

  2. 葱姜切丝和盐料酒将鱼两面抹一下,放几分钟入味

  3. 将抹鱼的葱姜丝塞入鱼肚和划刀口里,鱼盘里稍加些水.敷一层保鲜膜放入微波炉高火六分钟

  4. 端出鱼淋上蒸鱼豉油即可上桌了

心食神小贴士:

一、蒸鱼豉油有盐抹鱼入味时盐要少加点这样蒸出的鱼不会太咸
二、微波炉温高耗水,鱼盘内稍加些水.这样蒸出的鱼鲜嫩不会过干

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