微波鸡翅
微波鸡翅的简介:
懒人快手菜,少油更健康。孩子超爱吃的鸡翅中。
微波鸡翅的用料:
鸡翅中 | 适量 |
葱段、姜丝 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
教您微波鸡翅的家常做法,怎么做微波鸡翅好吃
鸡翅中洗净,正反面分别割两刀,入料盆,加入适量老抽、盐、料酒、葱姜,拌匀,腌10分钟。
加入一点淀粉,拌匀,把鸡翅中一个个摆到盘中,入微波炉,高火4分钟。搞定!
心食神小贴士:
一、正反面割两刀,可以快速入味,腌10分钟足够。二、老抽为提色,根据个人喜欢加多少。
三、盐的量根据个人口味。
三、料酒去腥,少量就好。
四、鸡肉本身很鲜,调味料就不必加了。
五、烤前加一点淀粉,可以使肉更嫩。
六、此菜不仅没加油,还把肉里的油烤出来了,很香,还降低了脂肪含量。