微波版水果派
微波版水果派的用料:
普通面粉 | 适量 |
普通面粉+玉米淀粉(大概比例是80%+20%) | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
黄油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
牛奶酵母 | 适量 |
教您微波版水果派的家常做法,怎么做微波版水果派好吃
普通面粉、没有低粉,我用普通面粉+玉米淀粉(大概比例是80%+20%)、鸡蛋、黄油、白糖、牛奶酵母
将酵母用温说化开,和其他材料一起加入面粉中,活开揉匀,静置一个小时
等面发酵的时间,可以准备水果,将猕猴桃和山揸切片或者切丁,随您喜好,备好蓝莓酱和苹果酱和芝士片
将发好的面擀开,成较薄的大片,用模具(我这个是煎鸡蛋的)切成心形,没有模具的朋友也可以用刀切成您喜欢的任何形状
分别给每一层面皮儿上抹上水果(酱),颜色要错落有致,搭配起来比较漂亮
最后将芝士切成细丝,摆在最上面的一层面皮儿上,放入微波炉,因为有水果的滋润,烤出来不会很干,注意时间不能太长,因为派皮很薄,所以最多5分钟就可以了,出炉前,刷成蜂蜜水