家常豆腐

家常豆腐的做法
2014-07-27 发自 心食神 浏览: 标签:平底锅家常菜

家常豆腐的用料:

豆腐一块
鸡蛋一个
木耳
瘦肉
淀粉
生抽
色拉油
料酒

教您家常豆腐的家常做法,怎么做家常豆腐好吃

  1. 豆腐切成正方形小块或片,鸡蛋一个打散,加入少许盐或不加

  2. 把豆腐放入蛋液中两面裹上蛋液,平底锅中放入油,把豆腐放入两面煎成金黄色

  3. 木耳泡发,择成小朵。瘦肉切成片加入淀粉、生抽、少量色拉油和料酒,搅拌均匀后静置15分钟

  4. 锅中倒入少量油,放入肉片炒至变色,加入木耳翻炒1分钟,再加入煎好的豆腐,加入半碗水淀粉,加入生抽,加入少量糖,盐

喜欢家常豆腐的人也喜欢

相关菜谱

低脂豆腐卷

低脂豆腐卷

苗小六老师分享的低脂豆腐卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神苗小六老...

家常尖椒干豆腐

家常尖椒干豆腐

lip8821老师分享的家常尖椒干豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神lip...

五花肉焖豆腐

五花肉焖豆腐

天健美食坊老师分享的五花肉焖豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神天...

家常烧腐竹

家常烧腐竹

藤西5290老师分享的家常烧腐竹的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神藤西52...

咸蛋虾仁豆腐羹

咸蛋虾仁豆腐羹

小角落77老师分享的咸蛋虾仁豆腐羹的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神小...

东北-家常凉菜

东北-家常凉菜

花好月圆128老师分享的#中秋团圆食味#东北-家常凉菜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪...