肉丸粉丝蘑菇汤

肉丸粉丝蘑菇汤的简介:
自己做的肉丸,汤也很入味。
肉丸粉丝蘑菇汤的用料:
肉末 | 500克 |
蘑菇 | 若干 |
粉丝 | 若干 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
生粉 | 少许 |
葱叶 | 少许 |
教您肉丸粉丝蘑菇汤的家常做法,怎么做肉丸粉丝蘑菇汤好吃
加一点水,小勺盐和鸡精到肉末里面,搅拌均匀,可酌情加入少许生粉。然后用手揉成肉丸。
烧一锅热水,水沸后,加入肉丸,煮到漂浮,可以多煮一会,让肉味入汤。
然后加入切好的蘑菇,中火炖一会。
最后,加入烫好的粉丝。
自己做的肉丸,汤也很入味。
肉末 | 500克 |
蘑菇 | 若干 |
粉丝 | 若干 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
生粉 | 少许 |
葱叶 | 少许 |
加一点水,小勺盐和鸡精到肉末里面,搅拌均匀,可酌情加入少许生粉。然后用手揉成肉丸。
烧一锅热水,水沸后,加入肉丸,煮到漂浮,可以多煮一会,让肉味入汤。
然后加入切好的蘑菇,中火炖一会。
最后,加入烫好的粉丝。