荠菜龙利鱼羹

荠菜龙利鱼羹的做法
2014-07-27 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

荠菜龙利鱼羹的简介:

这个羹保留了龙利鱼柔滑的口感,和荠菜金针菇的鲜味融合,很鲜,不加一滴油,清爽又营养,,值得尝试,,

荠菜龙利鱼羹的用料:

龙利鱼
荠菜
金针菇可无
鸡蛋一个
淀粉
白胡椒粉

教您荠菜龙利鱼羹的家常做法,怎么做荠菜龙利鱼羹好吃

  1. 龙利鱼切小丁,加盐,白胡椒粉,淀粉,拌匀,待用。

    荠菜龙利鱼羹的做法 步骤1
  2. 金针菇切小段,荠菜切碎,鸡蛋打均匀。

    荠菜龙利鱼羹的做法 步骤2
  3. 水烧开,入金针菇和荠菜碎,入龙利鱼,两分钟后,边搅拌边倒入鸡蛋液,关火,即可。

    荠菜龙利鱼羹的做法 步骤3

心食神小贴士:

如把其中的蔬菜换成番茄也很美味哦,先把番茄抄成泥状,加水煮开,入龙利鱼和打蛋花,最后撒葱碎。

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