干拌担担面

干拌担担面的做法
2014-07-25 发自 心食神 浏览： 标签：面

干拌担担面的简介：

由于爱川菜爱到癫痫，但有不能摄取太多油（胃不争气），So，自创改良担担面。

干拌担担面的用料：

煮好的面条适量
芝麻酱适量
油泼辣椒适量
蒜蓉适量
花生米碎适量
葱末适量
油泼的酱油适量

教您干拌担担面的家常做法，怎么做干拌担担面好吃

  1. 五香花生米用擀面杖擀碎，备用做拌料

    干拌担担面的做法 步骤1

  2. 油泼辣子面儿，备用做拌料

    干拌担担面的做法 步骤2

  3. 挤好的蒜蓉，备用做拌料

    干拌担担面的做法 步骤3

  4. 小葱切末，备用

  5. 烧热一些油，直接泼在酱油碗中

  6. 用花椒油、醋、盐、少量水搅拌芝麻酱

  7. 最后依据个人喜好，把以上调料拌到煮好的面里就好了。

心食神小贴士：

辣椒面加一丢丢香醋热油炸，会更辣更香，颜色红润。

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