双椒牛肉
双椒牛肉的简介:
川菜微辣
双椒牛肉的用料:
牛肉 | 150克 |
红色绿色尖椒若干 | |
酱油、料酒、姜、盐、花椒、海椒面、芡粉 |
教您双椒牛肉的家常做法,怎么做双椒牛肉好吃
牛肉切成丝 加入少量水勾兑芡粉或鸡蛋清搅拌 加入花椒和少量酱油和海椒面
将姜切成丝 双椒切成两半(把尖椒里面的籽籽取出,不然味道很辣)
先倒入牛肉马上再放双椒和姜 在锅中大火炒50秒左右 起锅时放入味精和少量酱油
川菜微辣
牛肉 | 150克 |
红色绿色尖椒若干 | |
酱油、料酒、姜、盐、花椒、海椒面、芡粉 |
牛肉切成丝 加入少量水勾兑芡粉或鸡蛋清搅拌 加入花椒和少量酱油和海椒面
将姜切成丝 双椒切成两半(把尖椒里面的籽籽取出,不然味道很辣)
先倒入牛肉马上再放双椒和姜 在锅中大火炒50秒左右 起锅时放入味精和少量酱油