黑椒牛肉
黑椒牛肉的简介:
咚咚锵咚咚锵随便炒一炒也不会难吃的料理之一...第一次写菜谱..感觉好凌乱..下次一定记得拍步骤(???`)
黑椒牛肉的用料:
牛肉 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
线椒 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黑胡椒汁 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
教您黑椒牛肉的家常做法,怎么做黑椒牛肉好吃
牛肉切片,加料酒、水淀粉、生抽、黑胡椒粉、橄榄油腌一会,腌制的时候可以看一集南家什么的..看着看着就忘了不过倒是挺入味(???`)....
切辅料..姜丝洋葱线椒
热锅倒油, 油冒烟之后倒入腌好的牛肉片,拨拉拨拉差不多了就捞出来,接着炒姜丝洋葱和线椒,继续拨拉拨拉....
爆出香味之后倒入刚捞出来的牛肉片继续拨拉拨拉...对了!!!调料!!加一点生抽,盐,还有黑胡椒汁,继续拨拉拨拉...
于是出锅...