腊味茶树菇干锅
腊味茶树菇干锅的简介:
腊味茶树菇干锅四川的老腊肉被风带走了油腻,所有的味道都藏进了肉里。配合甜的椒,香的茶树菇,不辣也不油,很下饭也很营养,吃腻了用蘑菇煮汤的童鞋可以一试。
腊味茶树菇干锅的用料:
四川老腊肉 | 适量 |
树菇 | 适量 |
二荆条青椒 | 适量 |
野山椒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
植物油 | 适量 |
教您腊味茶树菇干锅的家常做法,怎么做腊味茶树菇干锅好吃
腊肉切片,辣椒们切丁
茶树菇用热水煮到六分熟左右起锅沥干水。
倒非常少许植物油,热了加入腊肉转小火将其油熬出,转中火加入各种辣椒翻炒。
加入茶树菇,放少许生抽,翻炒一会儿起锅~
心食神小贴士:
注:腊肉本身很咸,所以就不要放盐了~药理:
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
所以无公害男生一定要学会这道菜啊,哈哈哈~