五彩椒鲜笋炒五花
五彩椒鲜笋炒五花的简介:
又用到了颜色艳丽,且肉很敦实的五彩椒,这种拇指大的小彩椒,辣味适中,肉厚,颜色艳丽,越来越爱上它了。
五彩椒鲜笋炒五花的用料:
五彩椒 | 适量 |
鲜笋 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
大蒜子 | 适量 |
食盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
教您五彩椒鲜笋炒五花的家常做法,怎么做五彩椒鲜笋炒五花好吃
五彩椒用刀略拍裂,大蒜子拍碎,鲜笋切片,五花肉切片。
锅里放少许油,下五花肉煸炒至出油略微焦黄,放入大蒜子,五彩椒煸炒,待五彩椒煸炒出虎皮,放入鲜笋,加食盐继续煸炒,出锅前调入少许生抽即可。