萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩的用料:
萝卜 | 适量 |
牛腩或牛肋条 | 适量 |
老抽、酒、麻油、蒜、姜 | 适量 |
冰糖、花椒、八角、香叶、当归 | 适量 |
侯柱酱或海鲜酱+豆瓣酱 | 适量 |
教您萝卜焖牛腩的家常做法,怎么做萝卜焖牛腩好吃
萝卜切大块。牛切块飞水
牛肉加老抽、酒、麻油腌15分钟
热油,加蒜、姜、侯柱酱炒香牛肉
牛肉加水,加花椒、八角、香叶、当归,煮20分钟
加萝卜进去,一起焖1小时左右(萝卜需入味)
萝卜 | 适量 |
牛腩或牛肋条 | 适量 |
老抽、酒、麻油、蒜、姜 | 适量 |
冰糖、花椒、八角、香叶、当归 | 适量 |
侯柱酱或海鲜酱+豆瓣酱 | 适量 |
萝卜切大块。牛切块飞水
牛肉加老抽、酒、麻油腌15分钟
热油,加蒜、姜、侯柱酱炒香牛肉
牛肉加水,加花椒、八角、香叶、当归,煮20分钟
加萝卜进去,一起焖1小时左右(萝卜需入味)