干贝虾仁焖南瓜
干贝虾仁焖南瓜的简介：
下饭好味道～！
干贝虾仁焖南瓜的用料：
| 圆形南瓜 | 半个 |
| 干制干贝 | |
| 干制虾仁 | |
| 干鱿鱼 | |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 番茄酱 | （可选） |
| 干辣椒3根 | （可选） |
| 蚝油 |
教您干贝虾仁焖南瓜的家常做法，怎么做干贝虾仁焖南瓜好吃
蒜头葱花干辣椒洗净，切成末备用（不吃辣的可以不用干辣椒）
南瓜去皮切块，手指大小。
干制虾仁、鱿鱼、干贝泡水洗净，切成丁，备用
平底锅下少量油，放入蒜米与干辣椒爆香。
放入南瓜，用中火干炒，至南瓜五成熟（这样比较香）
放入备好的海鲜，少许蚝油，混合翻炒。
加水至刚好盖过南瓜，放入少量生抽，盐，盖上盖子，中火焖至收汁。
装盘，撒葱花。
心食神小贴士：
选择干制海鲜是因为相比新鲜的，干制的味道更能够融合南瓜的甜味。不用放鸡精味精调味，海鲜本身就很鲜美了。
干制鱿鱼需要提前用温水泡半小时，这样会变的柔软，是温水哦～
