山药焖豆腐
山药焖豆腐的简介：
豆腐配山药末，口感上很搭~豆腐绵软，山药脆甜，很好吃的哟！
山药焖豆腐的用料：
| 豆腐 | 一块 |
| 铁棍山药 | 一根 |
| 芹菜 | 一支 |
| 辣椒红绿 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 水淀粉 | 适量 |
教您山药焖豆腐的家常做法，怎么做山药焖豆腐好吃
豆腐过水切块，大小块均可。
胡萝卜、山药、辣椒切丁，芹菜去叶。锅中热油（比平时炒菜放的量稍多一些），放入豆腐。稍后片刻后翻炒。
将第一步中切碎的丁悉数倒入锅中，翻炒片刻。如喜欢碎豆腐，可用锅铲捣碎。
淋入适量生抽，些许料酒。加入适当清水，盖上锅盖焖煮片刻。
大火收汁，出锅前加少量水淀粉即可。
