清爽土豆焖鱼丸

清爽土豆焖鱼丸的做法
2014-07-23 发自 心食神 浏览: 标签:

清爽土豆焖鱼丸的简介:

一个惬意的下午一碗清爽的土豆焖鱼丸微辣鲜香汤汁浸在了鱼丸的孔里也同时被土豆吸收荤素搭配营养又美味

清爽土豆焖鱼丸的用料:

海天蒸鱼豆豉适量
绿色的菜叶(新鲜蔬菜都可以啦)适量
辣椒片(任何增加辣味的都可以)适量
鱼丸适量
土豆适量
盐,胡椒,大蒜粉,生姜粉,洋葱适量
橄榄适量
高汤/水适量

教您清爽土豆焖鱼丸的家常做法,怎么做清爽土豆焖鱼丸好吃

  1. 土豆切片

  2. 锅内倒入少许橄榄油 入土豆 超熟

  3. 倒入高汤或者清水 炖煮土豆至土豆煮烂煮软(由于我用的土豆品种问题 煮不烂 但是很软)

  4. 所有鱼丸切半 放入切好的鱼丸 将鱼丸煮熟

  5. 鱼丸快熟的时候放入菜叶

  6. 加入盐,胡椒粉,辣椒片,蒜粉,生姜粉,洋葱粉豆豉汁调味

  7. 出锅咯 热腾腾 鲜鲜的 可口极了还有点辣哦!用高汤味道会很好很好哦!!!!

心食神小贴士:

土豆切薄片或者小丁比较容易煮喜欢吃土豆不糊在汤里的就切片好了喜欢吃土豆糊在汤里的就切丁

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