煮青口
煮青口的简介：
去布鲁塞尔吃过一次之后念念不忘决定自己尝试做一次青口嘛超市只有2磅一包的所以一次都煮了布鲁塞尔的煮青口是有芹菜的觉得很神奇反正平时买了芹菜叶子都是要摘了扔掉的这次正好就用上了洋葱我也是买的小小的黄色的那种觉得比紫洋葱甜一些
煮青口的用料：
| 大蒜 | 2到3瓣 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 芹菜叶 | 1把 |
| 青口 | 2磅 |
| 黄油 | 适量 |
教您煮青口的家常做法，怎么做煮青口好吃
大蒜拍一下切末 洋葱切末 芹菜叶稍切一下
锅里加一块黄油化开 加入蒜末洋葱末稍炒 放入芹菜叶和青口稍炒
加入莫过所有材料的水 煮开后盖盖儿 煮到所有青口都张开了再稍煮1分钟就差不多了
心食神小贴士：
一、青口要事先用盐水泡吐沙但是我泡过之后发现丁点儿沙子没吐出来估计是已经处理好的不放心的话还是要泡吃到沙子多不爽二、我没有白葡萄酒也不太喜欢煮出来的酒味这次做就没放喜欢的朋友可以适量放一些
