可乐红烧肉

可乐红烧肉的做法
2014-07-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜红烧

可乐红烧肉的简介:

贴秋膘了——绝对诱惑人的可乐红烧肉

可乐红烧肉的用料:

五花肉500克
姜片3片
可乐200克
料酒50克
老抽1小匙
生抽2大匙
八角1颗
香叶2片
半根
适量

教您可乐红烧肉的家常做法,怎么做可乐红烧肉好吃

  1. 五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水冲净沥干

    可乐红烧肉的做法 步骤1
  2. 锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色

    可乐红烧肉的做法 步骤2
  3. 放入八角、香叶、葱翻炒一会,加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐,再倒入没过材料的热水(约200克),大火烧开

    可乐红烧肉的做法 步骤3
  4. 水开后转小火,盖上盖子,慢慢炖至五花肉熟透,大约50-60分钟。最后大火收汁即可

    可乐红烧肉的做法 步骤4

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