香煎牛肉饼
香煎牛肉饼的简介：
突然想吃手抓饼，就自己尝试做一个，还满好吃的嘻嘻嘻
香煎牛肉饼的用料：
| 面粉 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 牛肉末 | 适量 |
教您香煎牛肉饼的家常做法，怎么做香煎牛肉饼好吃
面粉加入温水，揉至光滑面团，醒十五分钟
牛肉末加入香油，生抽，两滴老抽，盐，搅拌均匀
我家面粉剩的少，我就把他分成两个球，如果面粉多就分多几份。把面粉压成稍微薄一点的大饼，用刀在大饼上划几刀，不要切断，抹上油撒上葱，从大饼的一侧开始卷卷成条状，再把他压扁擀薄
锅内放点油，把牛肉末炒散，炒至变色盛出，用余油煎大饼，一边煎一边铲，煎至两面金黄，打入鸡蛋至锅中，把大饼盖在鸡蛋上，等他们粘在一起，在饼上撒上牛肉末，把饼从一侧翻至另一侧，压一压！搞定！
