意式番茄肉酱面
意式番茄肉酱面的简介:
菜谱写给我的的朋友们,谢谢大家两年多的陪伴伴!在Westwood的一个转角,有一家老爷爷开的意大利餐厅,意大利老爷爷的脾气不大好,记得第一次去吃的时候,没有吃完,还被老爷爷凶了.但是好吃的意大利面收买了我,渐渐的觉得这个倔强的老头其实很可爱啊,还有一直很nice的老奶奶。真的真的很好吃很有爱的一家店可惜,可能老爷爷,老奶奶老了,也可能她们辛苦了一辈子终于退休出去玩了,猜测而已..今年年初回来,这家店关了,新开了一家三明治的店,重新装修乐厨房,换了白色的桌椅想念老爷爷老奶奶的店,想念店里的意面
意式番茄肉酱面的用料:
牛肉碎 | 20oz |
番茄 | 1-2个 |
butter | 一小块 |
pasta酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
意面 | 适量 |
洋葱 | 一点点 |
面粉 | 一点点 |
教您意式番茄肉酱面的家常做法,怎么做意式番茄肉酱面好吃
准备齐材料是关键喔喔,然后把肉加一点点盐,加面粉揉一揉,番茄去皮切丁,洋葱切丁
水烧开,加盐,放面,面要多煮一会儿
等锅热,然后加butter
等butter溶化,加洋葱丁
等洋葱出香味,加牛肉碎,加一点盐
加番茄丁和pasta酱,慢慢煮一会儿
加cheese,糖,番茄酱
等酱的味道调好了,把之前烧好的面加进锅里,拌均匀
出锅!!.
加一条!!其实很重要的一点是买对酱,可以在ralphs找到哦.如果不喜欢芹菜,蒜之类味道的小朋友记得买原味的喔喔
材料