蕃茄木耳炒牛柳

蕃茄木耳炒牛柳的做法
2014-07-16 发自 心食神 浏览: 标签:

蕃茄木耳炒牛柳的用料:

牛柳
蕃茄1只
泡发木耳

教您蕃茄木耳炒牛柳的家常做法,怎么做蕃茄木耳炒牛柳好吃

  1. 蕃茄切小块、木耳泡发挤干

  2. 牛排切条,加粗盐(如牛排做法),加淀粉(炒菜时间大于牛排煎制,外裹淀粉可保证牛柳内的鲜嫩),抓捏、腌制一会儿

  3. 热锅(如牛排,锅要高温),加一点点油(因为牛肉会出油),如牛柳(听到糍啦声,牛柳表面迅速收牢),翻炒几下变色。

  4. 加入蕃茄煸炒,加点盐,可以帮助蕃茄出汁水

  5. 加入木耳翻炒,淋入一点美极鲜汁

喜欢蕃茄木耳炒牛柳的人也喜欢

相关菜谱

凉拌洋葱木耳

凉拌洋葱木耳

厨娘四月老师分享的凉拌洋葱木耳的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神厨娘...

蕃茄烩鲈鱼

蕃茄烩鲈鱼

心食神为您提供蕃茄烩鲈鱼最正宗的做法,教您蕃茄烩鲈鱼的家常做法,蕃茄烩鲈鱼怎么做...

麻辣香锅

麻辣香锅

心食神为您提供麻辣香锅最正宗的做法,教您麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅怎么做好吃,...

红烧鹌鹑

红烧鹌鹑

心食神为您提供红烧鹌鹑最正宗的做法,教您红烧鹌鹑的家常做法,红烧鹌鹑怎么做好吃,...

豆芽木耳田鸡

豆芽木耳田鸡

心食神为您提供豆芽木耳田鸡最正宗的做法,教您豆芽木耳田鸡的家常做法,豆芽木耳田鸡...

羊肉片杂蔬面

羊肉片杂蔬面

心食神为您提供羊肉片杂蔬面最正宗的做法,教您羊肉片杂蔬面的家常做法,羊肉片杂蔬面...