黑胡椒菲力牛排家庭版
黑胡椒菲力牛排家庭版的简介:
一款简易的家庭牛排,步骤简单,第一次发做菜分解图,发现好多步骤都忘了照相,我就尽量用文字说明吧
黑胡椒菲力牛排家庭版的用料:
牛里脊肉 | 140 |
黑胡椒粉 | |
姜粉 | |
大蒜粉 | |
洋葱 | |
黄酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
水淀粉 | |
西红柿 | |
西兰花 | |
嫩肉粉 |
教您黑胡椒菲力牛排家庭版的家常做法,怎么做黑胡椒菲力牛排家庭版好吃
牛里脊切成大概一厘米厚的薄片,黑胡椒粉、姜粉、蒜粉、黄酒、盐、鸡精、嫩肉粉调成汁将牛里脊码味半小时
一个洋葱切丁,锅里放少许油将洋葱微炒,加适量水,根据自己的人数控制,水开后将三勺黑胡椒粉、两勺蒜粉、一勺姜粉放锅里一起熬制,大概二十分钟洋葱熬软后加入盐和鸡精,起锅前加入水淀粉小火3分钟
将西兰花放入加盐的开水里汆熟捞起,西红柿切片,然后摆盘
平底锅加油,油温3成热时将码好味的牛排放锅里小火双面煎,牛肉的熟透成度可用筷子插牛肉,根据自己喜欢的老嫰控制