肉末茄子

肉末茄子的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

肉末茄子的用料:

茄子
猪肉50g
黄豆1小勺
蒜末少许
辣椒2只
葱花少许
生抽少许
老抽少许

教您肉末茄子的家常做法,怎么做肉末茄子好吃

  1. 茄子洗净,切小段,上锅蒸熟蒸软后滤水备用。

  2. 猪肉末加生抽,少许盐腌10分钟入味。

  3. 锅中放少许油,油热后入蒜末、青椒出香味后入肉末,炒至肉末变色,加入一小勺黄豆酱,翻炒均匀后加入茄子翻炒。

  4. 炒至茄子变泥状,加入老抽,翻炒均匀,加入葱花后起锅装盘即可。

喜欢肉末茄子的人也喜欢

相关菜谱

肉末茄子

肉末茄子

玲儿烘焙老师分享的肉末茄子#中秋团圆食味#的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子

Queenie日食记老师分享的秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子的做法,怎么做简单又...

快手牛肉酱茄子

快手牛肉酱茄子

两个蛋妈老师分享的#中秋团圆食味#快手牛肉酱茄子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...

家常菜地三鲜

家常菜地三鲜

瑄2015老师分享的家常菜地三鲜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神瑄2015...

蒜香茄子煲

蒜香茄子煲

晰晰子老师分享的蒜香茄子煲的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神晰晰子老...

肉末芝士炒年糕

肉末芝士炒年糕

蝶舞九天老师分享的好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...