肉末茄子

肉末茄子的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

肉末茄子的简介:

茄子营养丰富,夏天解馋又下饭

肉末茄子的用料:

茄子2个
猪肉100g
香葱三根
蒜瓣三个
海天老抽适量
白糖适量
适量

教您肉末茄子的家常做法,怎么做肉末茄子好吃

  1. 茄子去皮,滚刀切成多块

  2. 起油锅,多油,少量蒜瓣煸炒,肉末下油锅煸熟。

  3. 茄子下锅,加海天老抽,加糖适量,加盐适量,老抽放到茄子颜色变深,加入一碗水大碗,盖好锅盖大火收汁。

  4. 出锅撒上香葱

    肉末茄子的做法 步骤4

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