红葱滷肉末

红葱滷肉末的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

红葱滷肉末的用料:

猪绞肉80g
豆乾5片
新鲜红葱头5颗
蒜头3颗
辣椒1条
青葱1根
牛头牌红葱香酱3大匙
香油1小匙
酱油膏1小匙
辣油1小匙
150cc

教您红葱滷肉末的家常做法,怎么做红葱滷肉末好吃

  1. 豆乾切成小丁状、红葱头去皮切片;蒜头、辣椒、青葱切成碎状备用

  2. 热锅,加入一大匙沙拉油,先加入猪绞肉以中火爆香,续加入作法1的所有材料,拌炒均匀

  3. 餘作法2锅中加入所有调味料,以中火烩煮约3分鐘至汤汁减少即可。

  4. 食用上可搭配白饭或麵条,搅拌均匀即可

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