省油版茄盒

省油版茄盒的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

省油版茄盒的用料:

猪肉适量
鸡蛋适量
适量
适量
生抽适量
茄子适量
适量
面粉适量
胡椒粉适量
香菇适量

教您省油版茄盒的家常做法,怎么做省油版茄盒好吃

  1. 免治豬肉加香菇,一個雞蛋,少許蔥、姜、生抽、鹽、糖攪拌成肉餡

  2. 用長條茄子切茄盒,兩片茄子中夾入肉餡,為了少用油先用微波弄熟

  3. 用麵粉、少許水、雞蛋、鹽、胡椒粉做成糊狀後把每個茄盒裹上糊後放平底鍋裡煎至金黃即可

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