肉末炒双菇

肉末炒双菇的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

肉末炒双菇的用料:

猪肉适量
蘑菇适量
茶树菇适量
大蒜适量
蚝油适量
料酒适量
适量
适量
生粉适量

教您肉末炒双菇的家常做法,怎么做肉末炒双菇好吃

  1. 蘑菇洗净切片,茶树菇摘成段洗净,大蒜切段

  2. 将蘑菇、茶树菇快速焯一下水

  3. 炒锅内放油烧热,下蒜白爆香,倒入肉末用手勺推散,炒至断生

  4. 下蘑菇、茶树菇翻炒一分钟,放入大蒜段,烹入料酒翻炒均匀,再下蚝油、糖、盐调味,翻炒均匀,用生粉水勾芡即可

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