瑞典肉丸

瑞典肉丸的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

瑞典肉丸的简介:

DIY宜家牛肉丸,看了网上肉球妈的做法,自己也改良了下。

瑞典肉丸的用料:

洋葱90g
牛肉300g
面粉30g
即食燕麦片40g
猪肉200g
食用油
牛奶
鸡蛋1个
胡椒粉
麻油少许

教您瑞典肉丸的家常做法,怎么做瑞典肉丸好吃

  1. 先将牛肉末和猪肉末还有洋葱切碎,打入一个鸡蛋。

  2. 加入胡椒粉和少于盐,还有麻油,搅拌均匀。

  3. 再加人燕麦片,不需要打上劲,一样搅拌均匀即可。

  4. 在平底锅中放入少于油,把丸子放入锅中,煎至定型之后盛出。

  5. 在剩余的底油中放入面粉,炒至金黄,放入开水,把肉丸放进锅中。

  6. 大火煮沸,转至小火,煮10分钟左右即可。

心食神小贴士:

1,面粉不宜过多。
2,如果煎锅小的话,建议一次东西减半。

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