暖心の肉燥面

暖心の肉燥面的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

暖心の肉燥面的简介:

她说要吃肉燥,于是我把大大小小十多种材料,经过2169秒的悉心烹饪,换来了一个暖心的吻。———暖心の肉燥面

暖心の肉燥面的用料:

猪肉400g
面条500g
生姜100g
花生200g
洋葱半个
大蒜1颗
鸡蛋1个
淀粉20克
橄榄

教您暖心の肉燥面的家常做法,怎么做暖心の肉燥面好吃

  1. 在猪肉末内添加料酒,生姜、大蒜、洋葱切末拌入,并添加淀粉、鸡精拌匀,添加少量老抽,腌制10分钟

  2. 起油锅,加入花生油,中火油热后加入腌制好的肉燥,不断翻炒,5分钟后,待肉燥中水分稍干,加入白糖5勺,老抽若干,看颜色变成深红为宜,调至小火,翻炒10—13分钟,待水分充分干,留下油和肉燥,加入胡椒粉即可出锅。

    暖心の肉燥面的做法 步骤2
  3. 煮面,冷水下锅,2次水开,出锅。将适量肉燥淋上即可!

    暖心の肉燥面的做法 步骤3

心食神小贴士:

肉燥必须干,若含过多水分,需要耐心烘干!

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