暖心の肉燥面
暖心の肉燥面的简介:
她说要吃肉燥,于是我把大大小小十多种材料,经过2169秒的悉心烹饪,换来了一个暖心的吻。———暖心の肉燥面
暖心の肉燥面的用料:
猪肉末 | 400g |
面条 | 500g |
生姜 | 100g |
花生油 | 200g |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20克 |
橄榄油 |
教您暖心の肉燥面的家常做法,怎么做暖心の肉燥面好吃
在猪肉末内添加料酒,生姜、大蒜、洋葱切末拌入,并添加淀粉、鸡精拌匀,添加少量老抽,腌制10分钟
起油锅,加入花生油,中火油热后加入腌制好的肉燥,不断翻炒,5分钟后,待肉燥中水分稍干,加入白糖5勺,老抽若干,看颜色变成深红为宜,调至小火,翻炒10—13分钟,待水分充分干,留下油和肉燥,加入胡椒粉即可出锅。
煮面,冷水下锅,2次水开,出锅。将适量肉燥淋上即可!