鲜香猪肉豆腐馄饨
鲜香猪肉豆腐馄饨的简介：
我是94年的南方妹子，不爱吃面食，但却从小就特爱豆腐馄饨，豆腐馄饨香嫩又多汁，很朴实平凡的美味，现在长大了，儿时的老馄饨店也拆掉了，众多口味的馄饨饺子涌入人们的视线，最简单的豆腐猪肉馄饨也渐渐的被遗忘了，但它的美味却永远是童年最充满记忆的味道…为了追随童年的味道，让我们自己来制作猪肉豆腐馄饨吧～Ready?Go!
鲜香猪肉豆腐馄饨的用料：
| 猪绞肉 | 300g |
| 豆腐 | 500g |
| 葱 | 少许 |
| 饺子皮 | 一袋（约60张） |
| 料酒、酱油、盐、淀粉 | 少许 |
教您鲜香猪肉豆腐馄饨的家常做法，怎么做鲜香猪肉豆腐馄饨好吃
将猪绞肉放入一个大盆中，加入两勺淀粉，一勺盐，三勺料酒，一勺酱油，搅拌均匀，接着用手掌将肉泥整个拿起再摔入盆中，来回数次使肉泥上劲，之后取出备用
将豆腐放入盆中，用汤匙碾碎打散，加入一勺盐，半勺酱油，葱切末，混合
将肉末和豆腐葱混合，拌匀
拌匀后滴效果图～
取一块饺子皮 （因为自己擀面皮太麻烦了，所以选用的是超市现成的饺子皮，可以省去好多麻烦呀～懒妹子必备），将馅料放在中央，用手指沾水涂抹在饺子皮的四边 （这里选错了饺子皮，大家买的时候记得买圆形的，比较好包）
至于要包成什么形状倒是没什么规定的，我也是想怎么包就怎么包了，这里就介绍一种传统一点的吧，先将饺子皮对角折成一个等腰三角形，压实边缘，然后反向地将三角形的两个角粘在一起
对！就是这样啦^_^
包完了就可以下锅煮着吃啦～
鲜嫩多汁有木有呀!
这里顺带介绍一下我滴独门蘸酱，就是成果图左上角滴那个酱汁啦：泰椒两个，葱半根切末，加入半勺陈醋，三勺鲜抽，搅拌一下就OK了，不过味道很赞哟～
