叉烧猪肉脯
叉烧猪肉脯的简介：
这个猪肉脯是不需要烤箱滴哈，口感也跟猪肉脯有些不一样哦！这个是用来晒干了，再拿来放平底锅用小火慢慢烤出来的不过这个做的过程比较费时！
叉烧猪肉脯的用料：
| 猪肉泥 | 适量 |
| 叉烧酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蒜泥（少许） | 适量 |
| 淀粉（少许） | 适量 |
| 少许水 | 适量 |
教您叉烧猪肉脯的家常做法，怎么做叉烧猪肉脯好吃
将猪肉泥、白酒、五香粉、生抽、老抽、蚝油、蒜泥、淀粉，充分搅拌均匀
在案板上铺上一张锡纸，涂上一层色拉油，将搅拌好的猪肉泥倒在上面，盖上一层保鲜膜，用擀面杖将肉末擀平整，要薄而厚度一致
然后把铺平在锡纸上的猪肉片直接在太阳下晒干，再将叉烧酱、酱油、糖和少许水搅拌（要稍微有点黏稠状，不要加太多水了）
将调配好的酱料刷在晒干的猪肉片上，两面都要刷上，反面再多刷几遍。一层干了再刷一层（想更入味一些就多刷一些），然后晾至第二天
第二天，平底锅用刷子刷上一层薄薄的油，然后小火煎熟，用剪刀剪成自己喜欢的形状即可！
