咖啡冰淇淋
咖啡冰淇淋的用料：
| 鲜奶油 | 60克 |
| 咖啡粉 | 5克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 一个 |
| 水 | 30ML(60度左右) |
教您咖啡冰淇淋的家常做法，怎么做咖啡冰淇淋好吃
鲜奶油打至划过后痕迹不会立即消失的程度
将蛋黄加入30ML水拌匀.再加入砂糖,打至浓滑的液态状
再将融化好的咖啡液缓慢加入,拌匀
最后把鲜奶油加入拌匀,放入冰箱冷冻4小时候以上就OK拉
| 鲜奶油 | 60克 |
| 咖啡粉 | 5克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 一个 |
| 水 | 30ML(60度左右) |
鲜奶油打至划过后痕迹不会立即消失的程度
将蛋黄加入30ML水拌匀.再加入砂糖,打至浓滑的液态状
再将融化好的咖啡液缓慢加入,拌匀
最后把鲜奶油加入拌匀,放入冰箱冷冻4小时候以上就OK拉
