抹茶牛奶糖
抹茶牛奶糖的用料:
动物鲜奶油 | 130克 |
白糖 | 60克 |
抹茶 | 1小勺 |
麦芽糖 | 20克 |
教您抹茶牛奶糖的家常做法,怎么做抹茶牛奶糖好吃
除了抹茶外的其他材料放进小锅里
小火加热
加热至110度左右,糖液成淡咖啡色时,加入抹茶粉
搅拌均匀,温度大概上升到120度了
立即倒入容器中(容器事先抹点薄油)
半小时左右后,冷却了切件
动物鲜奶油 | 130克 |
白糖 | 60克 |
抹茶 | 1小勺 |
麦芽糖 | 20克 |
除了抹茶外的其他材料放进小锅里
小火加热
加热至110度左右,糖液成淡咖啡色时,加入抹茶粉
搅拌均匀,温度大概上升到120度了
立即倒入容器中(容器事先抹点薄油)
半小时左右后,冷却了切件